無印良品より宇治抹茶のお菓子、新発売

無印良品は、「宇治抹茶」を使用したお菓子7アイテムを、新たに4月6日(水)より全国の無印良品で発売します。(無印良品ネットストアの販売は4月8日(金)~)

画像1: 無印良品より宇治抹茶のお菓子、新発売

■宇治抹茶のみを使ってお菓子を作りました
無印良品では「素材」を中心にお菓子を考えます。今回は新茶のこの時期に、日本の伝統的な素材
でもある「抹茶」に注目。その中でも日本の三大茶の一つ、『宇治抹茶』のみを使い、鮮やかな色と香りを生かして、おなじみの洋菓子に仕立てました。渋みから甘みへ、そしてすっきりと、口の中で変化する宇治抹茶の風味をお楽しみください!

画像2: 無印良品より宇治抹茶のお菓子、新発売

■商品概要
・宇治抹茶のパウンド 5個 ¥400
 北海道産小豆のかのこを生地に加え、抹茶の風味豊かに焼きあげました。
・宇治抹茶のひとくち大福 84g ¥150
 餅生地とあんに抹茶を練り込み、ひとくちサイズの大福に仕あげました。
・宇治抹茶飴 45g ¥180
 抹茶本来の色と香りを生かして、風味豊かな飴に仕あげました。
・キャンディポップコーン宇治抹茶 50g ¥250
 ポップコーンに抹茶の飴がけをして、カリッとした食感に仕あげました。
・フランスパンラスク宇治抹茶 10枚 ¥280
 専用に焼いたフランスパンの香ばしさと抹茶の旨みがおいしさを引き立てます。
・宇治抹茶とチョコのクッキー 8枚 ¥280
 チョコとオーツ麦を生地に練り込んで、ザクザクとした食感に仕あげました。
・宇治抹茶のドーナツ 3個 ¥300
 抹茶の苦みと甘みが程よく調和したドーナツに仕あげました。

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