『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月11月のテーマは、
『お出かけユミズキッチンinしい茸ランドかさや』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ』です。

お子様でも簡単に作れる「ふぉんじゅ亭」を使って、お野菜を美味しくいただきましょう!

画像1: サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ

まず、材料(4人前)は・・・
 サツマイモ    1本    
 しいたけ     4個     
 ソーセージ    8本
 ブロッコリー   1/2個  
 枝豆黒豆     1つかみ   
 牛乳        120cc 
 パン        適量    
  Q・B・Bふぉんじゅ亭  1P

作り方は・・・ 
 お野菜は、食べやすいよう適当な大きさにカットしたあと、
 ボイルや蒸したり加熱して、ソーセージと共に温かい状態で保温しておきましょう。

画像2: サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ

あとは、鍋に牛乳を沸かし、ふぉんじゅ亭を入れて混ぜれば・・・

画像3: サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ

はい!これで完成で~~す!!!

画像4: サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ

さっそく・・・いただきます♡

画像5: サツマイモと椎茸のチーズフォンデュ

★今日のレシピのポイント★

 
 「QBB ふぉんじゅ亭」は、混ぜるだけなので作るのがとにかく簡単です。
 
 今回は、とれたての食材がたくさんありましたが、
 一緒に食べるパンの種類も多めに準備すると、より楽しくいただくことができます。

 お試しあれ〜!

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