銀座の名店・菊水に聞く　大人の嗜好品シガー【嗜好の世界】

シガー専用品を揃える

喫煙者であればライターや灰皿といった道具は持っているだろうが、シガーを愉しむためには専用の道具が必要となる。ここでは愉しむための必需品を紹介する。

シガー用灰皿

クールスモーキングを愉しむためには先端の灰を維持することが重要。シガー用灰皿には溝が設けられており、シガーを水平にして灰をキープするすることができる。写真の灰皿は菊水オリジナル商品。

シガーチューブ・シガーケース

シガーを傷まないよう保護し携帯するためのケース。外でシガーを愉しむための必需品だ。

シガーカッター

シガーは吸口部分が葉で被われているため、吸うためにはカットしなければならない。切断面の大きさは喫味にも影響。写真はフラットカット用シガーカッター。

シガーパンチカッター

フラットカットと比べ、切断面が小さく口当たりがよくなるのがパンチカット。フラットカットかパンチカットかは好みで選びたい。

シガー用マッチ

マッチに含まれる燐はシガー本来の味を著しく狂わせてしまう。シガー用マッチには赤燐（せきりん）が含まれておらず、シガー本来の味を崩さない。通常のマッチよりも2.5倍ほど長くなっており、じっくり点火できるようになっている。

ヒュミドール

温度・湿度を管理し、シガー本来の味を保つことのできる保管庫・ヒュミドールは、多数のシガーを愉しむ上では持っておきたいアイテム。その素材は木製でスペイン杉を使ったものが一般的だ。

各国の代表的なシガー

ここでは伊藤氏に、各国のシガーで代表的なものをセレクトしていただいた。どれも一度は吸っていただきたい逸品揃い。ぜひシガー選びの参考にしてもらいたい。
※価格は2019年8月現在の銀座菊水・税込価格です。

コイーバ/エスプレンディードス（キューバ）

「キューバシガーの歴史そのもの」と評されるほどの絶品シガー。アフターディナーやバータイムなど、特別な日の贅沢なひと時を愉しむのに最適な1本。価格：1本/5,350円

モンテクリスト/NO.2（キューバ）

ハバナを代表するトルペード型。重厚な口当たり、柔らかく広がる甘いアロマのなかに、味覚・嗅覚を刺激するスパイシーさを併せ持つ。価格：1本/2,650円

ホヤ デ ニカラグア/チャーチル（ニカラグア）

フィラー＆バインダーはハバナシード、ラッパーはコネティカットシード。リーズナブルながらも、スパイス感あふれる味わいで世界中から愛される1本。価格：1本/900円

オリバ/セリーV メラニオ フィギュラド（ニカラグア）

2014年のCigar of the year第1位。序盤はアマレットを彷彿させる甘み、終盤はチョコレートやカラメルのようなアロマが愉しめるリッチな味わいが魅力。価格：1本/2,600円

プレミアムシガー/オーロラ・コロホ ロブスト（ドミニカ）

吸い始めは甘い香りともに口の中に広がるコロホ葉のスパイシー感を愉しみ、後半は強烈なコクと辛味でしっかりとした喫味を感じとれる。価格：1本/970円

アルトゥーロ・フエンテ/シャトーフエンテ ベリコソ（ドミニカ）

コクを感じながらもマイルドな喫味。コーヒーの香りと上質なシガー感のあるスパイスを併せ持つ。なめし革の香りは1度味わうと虜になってしまうだろう。価格：1本/1,900円

ロッキー・パテル/エッジ・トロ・カンデラ（ホンジュラス）

グリーンラッパーならではの軽く、香ばしい風味。香辛料が複雑に絡み合ったかのようなスパイシーさに独特の甘みが特徴的。価格：1本/1,330円

フロール・デ・コバン/モナルカス（ホンジュラス）

甘くクリーミーな香りに、ナッツを思わせる旨さが融合。ローストされたコーヒーや焼きたてのパンといった印象も。ほろ苦さと甘さのハーモニーが魅力。価格：1本/1,120円

シガーを末長く愉しむために

喫煙歴の長い人ほどひとつの銘柄に固執するもの。とくにシガレットではそれが顕著だが、シガーに関しては自分自身にベースこそ定めるものの、さまざまな産地のものを試してほしいと伊藤氏は言う。

「ひとつに固執してしまうのはあまりにもったいないです。こってりした肉料理に合わせたり、年代物のワインに合わせたり、はたまたそのとき自分が居る空間に合わせてみたり…煙を燻らせる時間を想いながらシガーを選ぶ。シガーってそんな自由な愉しみ方ができるんです。よく、シガーに決まりはないなんて言いますが、まさに言葉通り。最初から型にはめずに、いろんな吸い方を愉しんでみてください。そのお手伝いが少しでもできれば、当店としては本望です」

銀座菊水では、シガー以外にもパイプ・煙管・シガレットなど多数の商品を取り扱っている。すでに愛煙家の方も、記事を読んで興味を持った方も、ぜひ一度足を運んでみてはいかがだろうか。