CHANELの香水の世界観をアフタヌーンティーで
シーンを選ばず、大人の女性に愛され続けているシャネルの人気フレグランス「ガブリエル シャネル」。ジャスミン、チュベローズ、イランイラン、オレンジフラワーが織り成すフローラルノートを特徴に持つ「ガブリエル シャネル」をイメージした、国内初のアフタヌーンティー「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS（ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ）」が2019年10月15日（火）より東京、11月1日（金）より京都にて開催される。
ヘッドシェフ浅野裕之が率いる東京、エグゼクティブペストリーシェフ濵本佳秀が率いる京都、それぞれに異なるメニューは、いずれも卓越した繊細で美しいスイーツと、食材の持ち味を生かした個性的なセイボリーで構成され、秋の午後のティータイムを優雅に演出してくれるはずだ。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ
フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 「MOTIF RESTAURANT & BAR」メニュー
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー（軽食） イメージ
セイボリー
・キャビア タルト
・オマール海老 ムース トリュフ
・サーモン ミ・キュイ レフォール
・フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン
・生ハム 卵 茸
・柚子 ポップコーン
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ
スイーツ
・ガトーインスピレーションパッション シトロン
・ショコラ ジャスミン ミルク
・タルト フロマージュ マンダリン
・コンフィ パンプルムス
・マカロン バニラ オパリス
・シュー カシス オランジュ
・エスプーマ ポワール
・スコーン プレーン/ 白イチジク ココナッツ
ドリンク
紅茶はハーブティーや中国茶など全23種類をご用意。さらにMOTIFオリジナルドリンクやコーヒーなど合計30種類のドリンクがお替わり自由。追加料金（+500円）でフランス・ヴァローナ社のカカオを使った5種類のホットチョコレートと、3種類のオリジナルチョコレートドリンクも注文可。
フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ & バー」メニュー
フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー セイボリー（軽食） イメージ
セイボリー
・フォアグラのキッシュ
・カリフラワーのスープ
・オマール海老とキャビアのブルスケッタ
・サーモンとクリームチーズのサンドイッチ
フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー スイーツ イメージ
スイーツ
・シャンパンチョコレート
・オレンジフラワーマカロン
・シトラスルリジューズ
・ブラックカラント ジャスミン ヴェリーヌ
・バニラミルフィーユ
・バニラスコーン/いちじくのスコーン
ドリンク
ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティー18種類と最高級茶葉「ティースター・コレクション」4種を含む全22種類の紅茶に加え、フォーシーズンズホテル京都シーズナルコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ヴァローナ社のチョコレートのみを贅沢に使用したホットチョコレート2種を含む合計28種類がお替り自由。
大胆で情熱的な女性の凛とした表情と、フェミニンな柔らかさを同時に感じさせる「ガブリエル シャネル」のような女性と午後のひと時を過ごしたい。
「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS 」概要
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 「MOTIF RESTAURANT & BAR」
2019年10月15日（火）〜2019年11月15日（金）
14:30～16:30（ラストオーダー）
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フォーシーズンズホテル京都 3階 「ザ・ラウンジ & バー」
2019年11月1日（金）〜2019年11月30日（土）
第一部：12:00～14:00（ラストオーダー）
第二部：15:00～17:00（ラストオーダー）
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