フォーシーズンズホテル丸の内 東京とフォーシーズンズホテル京都にて、この秋日本国内のホテルとして初めて、シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」の世界観を表現したオリジナルアフタヌーンティー「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS」が登場。

CHANELの香水の世界観をアフタヌーンティーで

シーンを選ばず、大人の女性に愛され続けているシャネルの人気フレグランス「ガブリエル シャネル」。ジャスミン、チュベローズ、イランイラン、オレンジフラワーが織り成すフローラルノートを特徴に持つ「ガブリエル シャネル」をイメージした、国内初のアフタヌーンティー「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS(ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ)」が2019年10月15日(火)より東京、11月1日(金)より京都にて開催される。

ヘッドシェフ浅野裕之が率いる東京、エグゼクティブペストリーシェフ濵本佳秀が率いる京都、それぞれに異なるメニューは、いずれも卓越した繊細で美しいスイーツと、食材の持ち味を生かした個性的なセイボリーで構成され、秋の午後のティータイムを優雅に演出してくれるはずだ。

画像: フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ

画像: フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 「MOTIF RESTAURANT & BAR」メニュー

画像: フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー(軽食) イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー(軽食) イメージ

セイボリー
・キャビア タルト
・オマール海老 ムース トリュフ
・サーモン ミ・キュイ レフォール
・フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン
・生ハム 卵 茸
・柚子 ポップコーン

画像: フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

スイーツ
・ガトーインスピレーションパッション シトロン
・ショコラ ジャスミン ミルク
・タルト フロマージュ マンダリン
・コンフィ パンプルムス
・マカロン バニラ オパリス
・シュー カシス オランジュ
・エスプーマ ポワール
・スコーン プレーン/ 白イチジク ココナッツ

ドリンク
紅茶はハーブティーや中国茶など全23種類をご用意。さらにMOTIFオリジナルドリンクやコーヒーなど合計30種類のドリンクがお替わり自由。追加料金(+500円)でフランス・ヴァローナ社のカカオを使った5種類のホットチョコレートと、3種類のオリジナルチョコレートドリンクも注文可。

フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ & バー」メニュー

画像: フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー セイボリー(軽食) イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー セイボリー(軽食) イメージ

セイボリー
・フォアグラのキッシュ
・カリフラワーのスープ
・オマール海老とキャビアのブルスケッタ
・サーモンとクリームチーズのサンドイッチ

画像: フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

スイーツ
・シャンパンチョコレート
・オレンジフラワーマカロン
・シトラスルリジューズ
・ブラックカラント ジャスミン ヴェリーヌ
・バニラミルフィーユ
・バニラスコーン/いちじくのスコーン

ドリンク
ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティー18種類と最高級茶葉「ティースター・コレクション」4種を含む全22種類の紅茶に加え、フォーシーズンズホテル京都シーズナルコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ヴァローナ社のチョコレートのみを贅沢に使用したホットチョコレート2種を含む合計28種類がお替り自由。

大胆で情熱的な女性の凛とした表情と、フェミニンな柔らかさを同時に感じさせる「ガブリエル シャネル」のような女性と午後のひと時を過ごしたい。

「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS 」概要

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 「MOTIF RESTAURANT & BAR」
2019年10月15日(火)〜2019年11月15日(金)
14:30~16:30(ラストオーダー)
詳細はこちら

フォーシーズンズホテル京都 3階 「ザ・ラウンジ & バー」
2019年11月1日(金)〜2019年11月30日(土)
第一部:12:00~14:00(ラストオーダー)
第二部:15:00~17:00(ラストオーダー)
詳細はこちら

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