見た目も美しい期間限定スイーツ
AOKI流大人のモンブラン「マロン フリュイ ルージュラム」
お酒が香るマロンクリームの濃厚さに、フランボワーズやカシスのコンフィチュールの酸味がマッチしたAOKI流大人のモンブラン。栗と相性のいいベリーが華やかさを添え、味のアクセントに。
※販売期間:~11/30(土)頃
【pâtisserie Sadaharu AOKI paris】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
ガレリアB1/TEL:03-5413-7112
大粒マスカットとクリームチーズのマリアージュ「シャインフロマージュ」
ぽってりとした見た目がキュートなスイーツは、チーズクリームをサンドしたふわふわのスポンジに、この時季旬のシャインマスカットをトッピング。サン・フルーツ自慢の大粒マスカットは、皮ごと食べられるフレッシュなみずみずしさが魅力。
北海道産のクリームチーズを使った口どけのよいクリームが、マスカットの上品な甘さを引き立ててくれる。
※販売期間:~10/31(木)
※テイクアウトのみ
【サン・フルーツ】
ガレリアB1/03-5647-8388
和と西洋の融合が絶妙なハーモニーを奏でる「チェスナッツ柚子」
ショップの人気商品、キューブ型ケーキの秋の新作は、「和と西洋の融合」をテーマに、国産の柚子とフランス産の栗を使った贅沢な逸品。
ホワイトチョコレートでコーディングされた、まるでオブジェのようなルックスの中からは、やわらかなマロンムースに包まれたたっぷりの柚子クリームが。なめらかな栗の甘さと、さわやかな柚子の風味が絶妙なハーモニーを奏でている。
※販売期間:~12/31(火)
【ラ・ブティック】
ザ・リッツ・カールトン東京45F /TEL:03-6434-8711
多彩な食材がひと口ごとに味わいに変化を与える「パフェマロン」
リニューアルオープンに合わせ、鎧塚シェフが考案した秋満載の可愛らしいマロンパフェ。こっくり濃厚なマロンクリームの下には、渋皮栗の甘露煮、生クリーム、ラズベリーのコンフィチュール、マロンのアイス、チョコスポンジのレイヤー。味も食感も多彩ないくつもの素材の重なりが、ひと口ごとに違った味わいを楽しませてくれる。東京ミッドタウン店限定。
※販売期間:10月10日(木)~終了日は未定
※イートインのみ
【Toshi Yoroizuka(トシ ヨロイヅカ)】
プラザ1F /TEL:03-5413-3650
TOKYO MIDTOWN HALLOWEEN
31日(木)まで、館内のショップやレストランで楽しめるフェア「TOKYO MIDTOWN HALLOWEEN」が開催中。可愛らしさと個性溢れるメニューなど、今年はひと味違ったこだわりメニューが揃っている。
パンプキンクッキーアイスサンド
シナモン風味のパンプキンアイスクリームをハロウィン限定で。計算された演出と、シェフのユーモアが溢れる大人のスイーツは、子どもにもおすすめだ。
※東京ミッドタウン限定
※ランチ、ディナー対応
【NIRVANA New York】ニルヴァーナ ニューヨーク
ガーデンテラス1F / TEL:03-5647-8305
バット・アーモンドチョコレート/ゴースト・ピーカンナッツ和三盆
手のひらサイズよりも大きく存在感抜群。オバケにはピーカンナッツ和三盆、コウモリにはアーモンドチョコレートをたっぷり使用している。
※東京ミッドタウン限定
※イートイン、テイクアウト可
【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】
ザ・リッツ・カールトン東京(ミッドタウン・タワー)1F / TEL:03-6434-8711
ハロウィン パンプキンバーガー/2種のシェイク
厚なかぼちゃペーストに甘いキャラメルソースのアクセントが効いた「ハロウィンパンプキン」と、素朴で優しい味わいの紫いもが楽しめる「スイートポテトゴースト」の2種類のシェイク。
真っ黒なバンズが目を引くハロウィン限定のハンバーガーは、紫キャベツ、パンプキンサラダなどを挟み込み、カボチャのフライスライスを乗せた秋の味覚を詰め込んだ一品だ。
※東京ミッドタウン限定
※ランチ、ディナー対応、テイクアウト可
THE COUNTER 六本木】ザ・カウンター ロッポンギ
ガーデンテラスB1 / TEL:03-5413-6171
ヴァンパイア デビル/パンプキン ゴースト
おどろおどろしいネーミングや見た目の可愛さとは裏腹な、本格的で飲みやすいカクテル。
※東京ミッドタウン限定
※ディナー(17:00~)対応
【orangé】オランジェ
プラザ1F / TEL:03-5413-3600