秋の味覚をたっぷり使ったアフタヌーンティー
![画像: 秋の味覚をたっぷり使ったアフタヌーンティー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/58c9e2595f8ef0fb1fb64b981743a4b28c95ac0e_xlarge.jpg)
秋に旬を迎えるフルーツや野菜をふんだんに用いたアフタヌーンティー『秋のプティ・ブーランジェリー』が、ヒルトン東京2階「バー&ラウンジ ZATTA」にて、2022年9月9日(金)より開催です。
たくさんの種類のパンを少しずつ色々食べたい! そんなパン好きへ贈る『プティ・ブーランジェリー』は、パンの名店でキャリアを積み、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッドベーカー湯田剛史氏のこだわりパンをたっぷりお届け。パンやオープンサンドイッチに加え、スコーンやスイーツ、前菜、スープがセットで期間中毎日楽しめます。
パン好きがうなる至高のメニュー
![画像1: 【ヒルトン東京】秋の味覚が満載 パン好きに贈るアフタヌーンティー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/131ac418b1277f80e1b276ca51cf4f427631ed25_xlarge.jpg)
![画像2: 【ヒルトン東京】秋の味覚が満載 パン好きに贈るアフタヌーンティー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/5885cf1f9c34ff862dad91ec40d8ba548a669a38_xlarge.jpg)
銀杏やもみじの葉をかたどった「さつまいもと黒胡麻のスコーン」は、甘さ控えめのサツマイモクリームと甘じょっぱいみたらしソースと共に楽しめます。その他にも…
- フレッシュな柿をバルサミコ酢などでコンポートし、ザクロを合わせたデニッシュ「ザクロカスタードクリームの柿デニッシュ」
- ドライ無花果を赤ワインで煮込みブリオッシュ生地で包み焼きし、オレンジ色のチョコレートでコーティングしたマッシュルームようなフォルムの「ドライ無花果の赤ワイン煮のブリオッシュ チョコレート掛け」
- かぼちゃを練りこんだパン生地にパンプキンクリームチーズを包み、かぼちゃパウダー入りのダッチトッピングでパリパリに仕上げた「パンプキンクリームチーズパン」
など、甘さを控えた大人味の秋の菓子パンの数々が堪能できます。
![画像1: パン好きがうなる至高のメニュー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/60303d4dba2e3220cc866c21f14af7fd12032889_xlarge.jpg)
また、コーヒーにヘーゼルナッツを練りこんだグリッシーニ「コーヒースティック ヘーゼルナッツ風味」や、デニッシュ生地をプレスして焼いたザクザク食感が楽しめる「モンブランデニッシュ」など、バラエティに富んだ秋の風味を存分に味わえます。
![画像: 生ハムとクランベリー 胡桃パンのオープンサンド](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/619eb231d12b90a7ce58d36b22d11afd6ace943e_xlarge.jpg)
生ハムとクランベリー 胡桃パンのオープンサンド
![画像3: 【ヒルトン東京】秋の味覚が満載 パン好きに贈るアフタヌーンティー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/16/081fb72f067e47b3bfb21737c18950df8844f8b2_xlarge.jpg)
紅茶やコーヒーはもちろん、ワイン等と相性もよいお食事パンも豊富です。
- 3種類の茸マリネを用いた「グリルドマリナード茸のピタサンド」
- 胡桃パンと発酵クリーム、ベリーコンポートに生ハムの塩気が絶妙な「生ハムとクランベリー 胡桃パンのオープンサンド」
- グリュイエールチーズのフォカッチャにかぼちゃのムースとスモークサーモンを合わせた「グリュイエールチーズのフォカッチャ スモークサーモン乗せ」
![画像2: パン好きがうなる至高のメニュー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/17/6a47cb7ad4ea49335f0a3f7c29fe1d767b7ebf5f_xlarge.jpg)
その他にも「ビーフステーキバーガー トリュフソース」や「パンプキンクリーミースープ」、本日のサラダ、「マーブルラウンジ」より2種類のスイーツ、天津甘栗もセットになっており、ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し早めのディナーとしても満足できる内容となっています。
ドリンクはカリフォルニア発、上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類をご用意。「パンプキンスパイスチャイ」や「アップルティーソーダ」など秋限定のフレーバーなどの紅茶も注目です。
【秋のプティ・ブーランジェリー概要】
会場 | ヒルトン東京2F バー&ラウンジ ZATTA |
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期間 | 2022年9月9日(金)~11月初旬予定 |
営業時間 | 11:30〜20:00 (ご予約は 11:30 / 14:30 / 18:00 の3部制となります) |
料金 | お1人様 5,000円(土・日・祝日は 5,400円 税金、サービス料込) |
![画像: 【秋のプティ・ブーランジェリー概要】](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2022/08/17/a588e81021f3dab70e3a7ac08b23b208e3f08c3a_xlarge.jpg)
秋の味覚を堪能できるパンの数々☆ パン好きにはたまらないアフタヌーンティーなので、ぜひ足を運んでみてくださいね♪