『TREE by NAKED yoyogi park 』とは
![画像: tree.naked.works](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2019/07/29/816bbf91e74db777b4ee0266089d28edb59d6579_xlarge.jpg)
『TREE by NAKED yoyogi park 』は、“LIFE”をテーマにした物語『Scenes of Life(シーンズ オブ ライフ)』に沿って、VR技術・プロジェクションマッピング・照明・音楽・美術造作によって空間全体が演出されたB1~2Fまでの3フロアを移動しながら、『食×アート』の融合を楽しむことができる体験型レストラン。
![画像1: 『TREE by NAKED yoyogi park 』とは](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2019/07/29/215295720b75671be2195fbff7e56db950bc631f_xlarge.jpg)
夏バージョンのテーマは「ナイトオーシャン」。店舗エントランスは日が暮れると、ファンタジックな大海原への入り口へと様変わりする。
![画像2: 『TREE by NAKED yoyogi park 』とは](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2019/07/29/5ce87b1d7ff9d01eb1ea9d5951ed6b905cbaf7b7_xlarge.jpg)
店舗地下へ進むと、プロジェクションマッピングで彩られた大海原が出現し、大迫力のホエールウォッチングも。大都会の東京でしか味わえないナイトオーシャンの世界を体験できる。
【期間限定】夏のディナーコース メニュー
![画像: フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2019/07/29/65bba6f3bfbb0df008f37ba221035d82ad9d1d95_xlarge.jpg)
フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て
![画像: 金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783497/rc/2019/07/29/c3fc4d7f1e3fc08f12106ef5a0b83237b2018bb2_xlarge.jpg)
金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え
9月中旬までの期間限定・夏のディナーコースは、和と夏を感じる食材を生かした8皿の料理とペアリングドリンクが用意されている。ストーリーに沿ったプロジェクションマッピング、VR、インタラクティブ演出と連動しながらの食事は格別。
夏ディナーコースのメニューはこちら。
【誕生】フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て
【刺激】天使のエビのグリーンカレー
【拡張】金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え 生海苔のパン
【幻想】香鶏のバロティーヌ バルサミコポルトソース
【一体】和牛イチボの幽庵焼き 穴子とサフランライスの押し寿司
【再生】パッションフルーツとココナッツプディングのかき氷
『TREE by NAKED yoyogi park』は完全予約制
代々木公園の目の前にある『TREE by NAKED yoyogi park』。ディナーは完全予約制で、予約は公式サイトでのみの受付となる。
所在地 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 |
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TEL | 03-6804-9038(受付時間:10:00〜18:00) |
営業時間 | <Lunch>10:00~17:00 (L.O.16:00) <Dinner>19:00〜22:00 ※1回8名限定、完全予約制 |
定休日 | 月曜日 |
公式サイト | https://tree.naked.works/yoyogi/ ※予約は公式サイトにて受付 |